Senza la membrana non ci può essere vita e ogni membrana deriva da un’altra preesistente.

La membrana è una struttura altamente organizzata in base al principio dell’equilibrio (omeostasi in termine tecnico), che si perpetua eternamente attraverso la sua composizione, costante e tipica per ciascun tessuto. Questa organizzazione, che ha consentito l’inizio della vita primordiale, governa sempre con le stesse modalità la nostra esistenza, creando cellule per le nuove vite e per il ricambio di tessuti colpiti da fenomeni di ossidazione e invecchiamento. Il fenomeno naturale di formazione della membrana cellulare può essere destabilizzato da fattori esterni (oggi sempre più connessi all’alimentazione squilibrata e allo stress ambientale) con perdita dell’equilibrio preesistente e preordinato.

Quando vi sono condizioni di squilibrio di questi grassi si innescano processi come infiammazione, scarsa immunità, blocco metabolico, tutte cause molecolari correlate all’insorgenza di patologie.